豆角没有虫眼,她怕自已太磨叽,就掐头去尾的,直接用刀切断。
青茄子改刀,番茄改刀。
阿文来帮她烧火。
葱姜蒜这些不用她现在剥,中午做饭的时候剩下的还有,要不然又要浪费时间。
油热倒入葱姜蒜,然后加入豆角,等到把豆角煸煸之后,加入番茄,最后加入茄子,等到该出锅的时候,再加入调料。
虽然乱七八糟的三样菜和坛子肉炒在一起有点杂,但她觉得挺好的啊,没啥问题。
就是豆角一不小心炒的有点焦,发黑了。
面条水开下入,她想了想还是吃凉面条吧,现在天太热了,热面条也太烫了。
最后加入小青菜,卤肉和大杂烩倒在了一起。
刘美心做饭一直是宁愿多不愿少,每次都做的比较多,她就怕谁吃不饱。
“妈,吃饭了。”
刘美心把菜盛在了盆里,面条过凉水也在盆里。
自已吃自已拌。
围在一起吃饭的时候,刘美心突然想起了自已的爸妈,她想爸妈了。
她爸爸做的凉面条特别好吃,就简简单单的白面条、葱花、蒜汁、黄瓜丝。
没有其他的,就这几样,有时候连黄瓜丝都没有,只有白面条和蒜汁,可是特别好吃!
特别特别好吃!!
她百吃不厌,就这么简单的凉面条,她都做不出来,自已做的和老爸做的两个样。
现在面前的凉面条,说是大杂烩还差不多。
她最擅长的就是做大杂烩,反正什么都尝试过一锅烩。
也不应该叫一锅烩,她都是炒的,土豆鸡蛋芹菜都一起炒过。
食物中毒倒是没有发生,不过她老公有过好多次拉肚子,她觉得应该不是菜的问题。